Блинчатый пирог с творогом

Блинчатый пирог с творогом

Приготовление

Выпекайте блинчики по любимому рецепту и приготовьте с ними этот пирог с нежнейшей заливкой.
 
Блинчики-12-15 шт
 
Разъемная форма соответствуюшая диаметру блинчиков.
 
Начинка
 
500 гр. творога
2-3 ст. ложки сахара
1 ст. ложки сметаны
1 ч. л экстракта ванили

изюм (по желанию)
 
Все смешать до однородного состояния.
 
Масляно-сметанный соус
 
1 яйцо
100 гр. слив. масла
100 гр. сметаны
100 гр. сахара

 
Масло комнатной температуры порезать на кусочки.
Растереть с сахаром,яйцом и сметаной.
 
С разъемной формы снять кольцо.На дно формы укладывать блинчики один на другой,намазывая каждый блинчик творожной начинкой.Кольцо вставить на место и закрыт. Залить блинчики соусом. Форму поставить на противень в разогретую до 175С/ 350 F градусов духовку. Выпекать примерно 25-30 минут, до появления золотистой корочки. Готовый пирог нарезать как торт.
 
Также можно приготовить индивидуальные блинчики залитые этим же соусом;
 

 

Смазать маслом форму для запекания. Уложить завернутые конвертом блинчики, залить соусом и запекать при 175 С/ 350 F 25-30 минут или до появления золотистой корочки.
 
По рецепту от Алена alenkii
 
Приятного вам чаепития!
Фламинго
  • Регистрация 10.07.2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 5 сен 2009 00:00

  • Просмотров — 7283
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 1 мар 2014 15:10
Mashura,хочу от всей души поблагодарить за рецепт,особенно от мужа.Он еле отвалился от пирога,и то,как пиявка,уже просто некуда большое было есть Smile
Внутри каждый пятый блин промазала черничной намазкой для пирогов
 

 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 377
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Ср, 5 мар 2014 18:18
Вкусно утомлены!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 17 фев 2015 23:10
Firefox, с черничкой еще вкуснее Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт