Оладьи с творогом и овсяными хлопьями

Ингредиенты

  • творог
  • овсяные хлопья
  • яйцо
  • мука
  • разрыхлитель
  • соль
  • сахар

Приготовление

полкружки овсяных хлопьев (кружка 250 мл)
полкружки кипятка
1 яйцо
200 г обезжиренного творога (Magerquark)
1,5 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. муки
 
Овсяные хлопья залить кипятком. Наверное, минут 20 у меня прошло, тогда начала делать тесто.
Яйцо взбить венчиком, добавить соль и сахар. Вмешать творог. Добавить овсянку. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить ее к массе. Хорошо вымешать. Жарить на растительном масле. Вкусненько.
 
В Швейцарии творог не такой, как дома. В нем жидкости хватает, и он такой как крем, совсем не зернистый. Допускаю, что если делать с нормальным творогом, то надо добавить немного кефира или йогурта.
 
Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 23.01.2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Рецепты 185
Вт, 26 фев 2013 13:18

  • Просмотров — 9503
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 26 фев 2013 15:37
Так завораживают блинчикиииииии :girl_pinkgl: o Попробовать срочно !
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 26 фев 2013 17:19
Обезжиренное молоко, овсяные хлопья... типа не страшно за фигуру Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вт, 26 фев 2013 23:00
Инна, а овсянные хлопья самые обыкновенные, те которые для каши? А то я видела в русском какие-то скороспелые, которые и варить то не надо - залил кипятком и готово.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вт, 26 фев 2013 23:46
yenni, спасибо. Flower
Emerald, да-да, еще бы жарились просто так, без масла... Rolling Eyes Very Happy
mia, Галя, не написано на упаковке, что они какие-то быстрые. У нас в Латвии тоже есть быстрого приготовления. Но я там люблю пятиминутку все-таки больше, чем те, которые просто кипятком заливать. Хотя.... немецкие хлопья я тоже просто кипятком заваривала. На упаковке тоже ничего не было сказано про "быстрого приготовления"... Rolling Eyes Во всяком случае, эти тоже нормально завариваются просто кипятком. Я перед тем, как в тесто класть ту кашу, попробовала. Было очень даже ничего. Very Happy Вобщем, бери самые обычные немецкие, не ошибешься. Very Happy
Отредактировано 26 фев 2013 23:47, Daystar
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 11 апр 2013 19:56
очень вкусные оладушки, спасибо Smile
Отредактировано 11 апр 2013 20:08, Sarvina
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 11 апр 2013 20:09
Sarvina, очень красивые и аппетитные оладушки! Спасибо тебе! Flower
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вт, 21 май 2013 13:35
Daystar, Иннусь, и я со спасибо пришла - очень вкусно! Нам очень понравилось. Вот такой тазичек оладьев мы вчера умяли, кто со сгущёнкой, а кто просто со сметанкой.
 
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вт, 21 май 2013 20:45
mia, Галя, спасибо тебе! Мне очень приятно, что вам понравилось.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт