Гречневые блины

Ингредиенты

  • гречка
  • вода
  • яйца
  • мука
  • мёд
  • сахар
  • топлёное масло
  • растительное масло
  • соль
  • дрожжи
блины из гречневой каши,тесто можно готовить накануне..

Приготовление

Понадобиться: 100 грамм гречки, 700 мл. воды(для варки жидкой каши),2 яйца, 250 грамм муки, 20 грамм мёда, 50 грамм сахара, 30 мл. топлёного масла, 1 ст. ложка растительного масла для теста и столько же для жарки, 1/2 пакетика сухих дрожжей, 1 грамм соли.
  Сварите гречку в воде, чтобы она распустилась,

я взбивала миксером,
добавьте молоко, соль, сахар, масло, а когда каша остынет до комнатной температуры, введите яйца, дрожжи, муку и тщательно перемешайте.

Поставьте тесто в тёплое место на 2 часа, чтобы чтобы оно немного поднялось. Когда первый раз тесто поднимется, смажьте его растительным маслом.(Тесто можно поставить на ночь в холодильник, а утром испечь к завтраку вкусные блины).Выпекайте блины на растительном масле с двух сторон,

подавайте с вареньем, взбитой сметаной, сливками или любым фруктовым конфитюром.
Пользователь
  • Регистрация 26.02.2009
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Вт, 3 мар 2009 20:39

  • Просмотров — 9682
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 54
  • Город omer
  • Рецепты 56
Чт, 5 мар 2009 18:23
вопрос    - а какие они на вкус ? гречка чувствуется ? гречку видно на блинах или нет ?
Пользователь
  • Регистрация 26 фев 2009
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пт, 6 мар 2009 10:41
nastenkationka,   Dntknw каша же разваривается очень сильно,становиться похожей на тесто Smile
Отредактировано 12 мар 2009 18:20, nisayem
Пользователь
  • Регистрация 26 фев 2009
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пт, 6 мар 2009 10:43
Smile
Отредактировано 12 мар 2009 18:22, nisayem
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт