Оладьи "Рацушки"

Оладьи "Рацушки"

Приготовление

Сегодня на завтрак делала обалденные оладушки, от Ирины-Jazzinitup, рецептик здесь уже есть, вот он
 
Рацушки
(яблочные оладушки по Польски)
 

автор рецепта Jazzinituр Ирина ВОТ
 
2 стакана молока
1 желток
1 ч.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей,я пользую active dry yeast(я не знаю сколько мокрых дрожжей,в рецепте,как я его записала, недоразумение, 200гр,
может 20гр
Все слегка нагреть. Я в микроволновке 1 минуту нагреваю молоко с сахаром и желтком смешанное, а потом добавляю дрожжи.
 
3 яблока порезать на кусочки, я кубиками маленькими.
 
В яблоки добавить молочную смесь и мешать добавляя муку чтобы было тесто как на оладьи,у меня ушло 2 чашки муки.Пoставить в теплое место чтобы поднялось, 1.5-2 часа (в духовку и включить там свет).
Ложку обмакнуть в воде,зачерпывать тесто. Обжаривать как обычные оладушки, на сковороде, в раститетльном масле.
Готовые рацушки щедро посыпать сахарной пудрой.
 

 
Автору огромное спасибо, вкуснотища!!!!! Rolling Eyes
Я только сахарку в тесто больше добавила, а то было бы не очень сладко Smile хотя я сильно сладкое не люблю Cool
Счастливая мама
  • Регистрация 29.08.2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Рецепты 234
Пт, 8 янв 2016 00:00

  • Просмотров — 2880
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 2 506
  • Рейтинг автора 51
  • Рецепты 3
Пт, 8 янв 2016 23:48
Вкусно! Оладушки да ещё и с яблочками! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт