Блинчики без муки и сахара

Блинчики без муки и сахара

Приготовление

На днях получила очередной новостной листок по Ли.ру,а там этот рецепт.....Стало очень интересно попробовать и вот результат....
Блинчики получились сладенькие с ярким фруктовым вкусом!А делаются очень просто!!!!!Всего ДВА(!) компонента нужны для этого лакомства,правда я еще положила маленькую щепотку соли (не люблю пресное) и у меня получилось не два ,а три компонента
 
1 - спелый банан
2 - яйца
щепотка соли ( по желанию)
 
Положила все в блендер и получила жидковатое тесто.Разогрела сковородку,смазала растительным маслом( я мажу силиконовой кисточкой-очень удобно),убавила огонь,затем ложкой наливала тесто и пекла под крышкой на небольшом огне.
 
Заметки на полях: Пекутся очень быстро и нужно следить,т.к. очень быстро начинают подрумяниваться.Блинчики лучше делать маленькими,т.к. их удобнее переворачивать.Сковородку лучше взять такую,к которой ничего не прилипает -я пекла на блинной тефлоновой сковородке.
По составу можно подумать,что получится омлет с бананами,хотя по составу так оно и есть,но по вкусу получаются действительно блинчики,только с насыщенным банановым вкусом.Мне понравилось!
 

 
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 20 042
  • Рейтинг автора 1 581
  • Рецепты 792
Чт, 3 мар 2016 04:15

  • Просмотров — 3283
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт