Сырные блинчики

Сырные блинчики

Приготовление

На фейсбуке подписана на многие рассылки. Одна из них - сайт Юлии Высоцкой "Едим дома". Вот так и увидела этот рецепт там и сразу же приготовила. И не ошиблась. Блинчики получаются такими нежными и пушистыми. Очень рекомендую.
Рецепт копирую. Приготовление и фото, конечно же, мои. Very Happy
 

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 375 мл
мука - 250 г
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
сыр голландский - 150 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
яйцо - 2 шт.
растительное масло - 1 ст. л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром в пену.
Добавить к яйцам теплое молоко. Веничком перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем,перемешать до однородности.
Добавить тертый сыр,растительное масло,перемешать. Если тесто показалось Вам густоватым, добавьте немного кипяченой воды или теплого молока.
Жарить блин на раскаленной сковородке до золотистого цвета с обоих сторон. Смазать горячие блины сливочным маслом и подавать.
 
Кулинар
  • Регистрация 23.01.2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Рецепты 185
Чт, 3 мар 2016 04:38

  • Просмотров — 5456
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт