Блинный десерт "Кокетка"

Ингредиенты

  • яйца
  • мука
  • молоко
  • сахар
  • соль
  • растит. масло
  • клубника
  • сливки.
Такой десерт не стыдно предложить гостям )), да и готовится он очень быстро.

Приготовление

За основу моего десерта я взяла рецепт блинов "Минутка", дабы не тратить много времени на его приготовление.
Ингридиенты: 2-3 яйца, 3-4 ст ложки сахара, стакан муки, пол-литра молока, 3-4 ст ложки растительного масла, 5гр соли, ягоды клубники, малины, взбитые сливки (в балончике),10гр. сахарной пудры
Приготовление:
Яйца взбить миксером с солью и сахаром, затем добавить теплое молоко, помешивая высыпать муку и хорошо перемешать. Потом добавить растит. масло и снова перемешать. Тесто для блинчиков готово. Для выпекания лучше взять небольшую сковороду. Ну а дальше как обычно: жарим блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Когда блины будут готовы, дать им немного остыть. Затем на небольшую тарелку выкладываем по несколько блинчиков в стопку, далее выкладываем разрезанные пополам ягоды свежей клубники, а сверху пирамидкой наносим взбитые сливки. Потом на ваше усмотрение можно украсить сверху ягодами малины или ежевики и посыпать сахарной пудрой. Десерт готов! :girl_wink:
Удобнее всего есть вилкой и ножом.
Кстати, сливки можно заменить мороженым,  а при желании полить клубничным сиропом, думаю получится не менее вкусно))
 
PS: если у вас нет маленькой сковороды, то можете жарить и на большой, только блинчики можно сворачивать треугольником (вчетверо), а уж потом украшать ягодами и сливками.
 
Первоисточник: mirblinov.ru
Пользователь
  • Регистрация 07.04.2009
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 5
Пт, 10 июл 2009 16:28

  • Просмотров — 7309
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Пт, 10 июл 2009 16:43
Какая красота!!!!!!!!!!!!!!!! Я в восторге!  Pooh_door Хочу, хочу, хочу!  Very Happy  Laughing
Пользователь
  • Регистрация 7 апр 2009
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
  • Рецепты 5
Пт, 10 июл 2009 16:50
Спасибо Embarassed , действительно, очень красиво получается Good
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2008
  • Индекс активности 240
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 3
Вт, 22 дек 2009 12:33
какая красотища и вкуснотища
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели