Супер пушистые оладушки на дрожжах

Ингредиенты

  • Мука -3,5 ст. (объемом 250 мл)
  • - Молоко - 500 мл
  • - Дрожжи - 1 ч.л.
  • - Яйцо - 1 шт.
  • - Соль - 1/3 ч. л
  • - Сахар - 2 ч.л.
  • - Растительное масло - 2-3 ст. л.
Самые пышные оладьи на дрожжах. Не опадают и не теряют объем и пышную форму даже на второй день. Пушистые, воздушные оладьи на дрожжах и молоке никого не оставят равнодушными.Румяные, аппетитные дрожжевые оладьи - это идеальный завтрак или вкусный ужин. Подавайте с любым вареньем или джемом. А можно просто смешать сметану с медом - и оладьи на молоке исчезнут с тарелки моментально! Секрет воздушных оладьев прост - тесто должно быть таким по густоте, как на видео. Приятного всем аппетита!

Приготовление

1.В просеянную муку всыпать сухие дрожжи, сахар и соль.
2.Вбить одно куриное яйцо.
3.Влить теплое молоко и замесить тесто.
4.Накрыть пленкой и выдержать в тепле, пока масса не увеличится вдвое.
5. Вымешать с мукой .
6.Жарить на растительном масле на разогретой сковороде, выкладывая тесто небольшими порциями.
7. Когда зарумянятся с одной стороны, перевернуть и довести до готовности под крышкой.
Подаем с медом, сметаной или вареньем
Пользователь
  • Регистрация 27.04.2018
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 45
Чт, 17 май 2018 19:23

  • Просмотров — 7702
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 789
  • Рейтинг автора 4 750
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1442
Чт, 17 май 2018 23:09
Ангелика, Очень пушистые получились Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 815
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Пт, 18 май 2018 01:34
Ангелика, ну прямо булочки!!!Very Happy Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт