Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом

Ингредиенты

  • Яйца- 3 шт
  • Молоко- 600 мл
  • Соль- 0,5 ч.л
  • Сахар - 0,5 ч.л
  • Мука - 270 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
Очень вкусные тонкие домашние блинчики на молоке с творожной начинкой. По вкусу блины получаются нейтральные, благодаря чему идеально подходят к любому виду начинки, как сладкой, так и соленой.

Приготовление


Шаг 1
Яйца перемешала венчиком до однородного состояния. Добавила соль, сахар, половину молока и перемешала ингредиенты между собой.
Шаг 2
В яично-молочную смесь добавила немного муки, до получения теста густоты сметаны. Попеременно добавляла всю муку и все молоко, указанные в рецепте. Тесто хорошо размешала, стараясь убрать все комочки.
Шаг 3
В готовое тесто добавила растительное масло и еще раз все перемешала. Тесто должно получиться, чуть гуще, чем питьевые сливки.
Шаг 4
Сковороду разогрела и смазала растительным маслом. На край сковороды налила маленький половник теста и круговым движением распределяем его по всей поверхности сковороды.
Шаг 5
Жарила на антипригарной сковороде с двух сторон до румяности. Готовые блинчики начинила сладким творогом.
Шаг 6
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 23.05.2018
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 49
Чт, 20 фев 2020 11:55

  • Просмотров — 2025
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 21 фев 2020 01:10
Вкусное Меню, Такие блины очень вкусные! Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 май 2018
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 49
Пт, 21 фев 2020 02:09
Такие блины очень вкусные!
спасибо!Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт