Блинчики на кефире и минеральной воде

Ингредиенты

  • • Мука - 1 стакан (150 г)
  • • Минеральная вода (природная) - 1 стакан (250 мл)
  • • Кефир - 1 стакан (250 мл)
  • • Яйца - 2-3 шт.
  • • Соль - 1/2 ч.л.
  • • Сахар - 2 ч.л.
  • • Растительное масло - 3 ст.л.
  • (1 стакан - 250 мл)
Началась Масленичная неделя, а значит по плану у нас блины. Сегодня приготовим блинчики на кефире и минеральной воде. Блинчики получаются вкусными, пористыми, в мелкую дырочку. В них можно завернуть любую начинку. Отлично жарятся и не рвутся при переворачивании!

Приготовление


Яйца смешать с сахаром и солью.
Добавить минеральную воду и кефир. Перемешать.
Выбирайте сильногазированную воду, без постороннего запаха или вкуса.
Добавить 1 стакан пшеничной муки и хорошо перемешать чтобы не было комочков.
В конце добавляем 3 ст.л. растительного масла. Перемешиваем.
Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 571
  • Рейтинг автора 106
  • Блог 119
  • Рецепты 263
Вт, 9 мар 2021 13:05

  • Просмотров — 2994
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 048
  • Рейтинг автора 5 017
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1589
Вт, 9 мар 2021 22:04
Svetlana_recept, Такие ажурные! Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 801
  • Рейтинг автора 3 344
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Чт, 11 мар 2021 00:55
Svetlana_recept, очень красивые блинчики!Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт