Оладьи из куриной печени и риса

Ингредиенты

  • Печень - 700 гр.
  • Рис - 0,5 стакана
  • Сало - 200 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Растительное масло
Рецепт приготовления вкусных и полезных оладий из печени и риса. Такая закуска из печени готовиться легко и понравится как взрослым так и детям

Приготовление


 
1. Рис варим до полной готовности в подсоленной воде. Воду сливаем и даем вареному рису остыть.
2. Овощи чистим, а печень и сало промоем под холодной водой.
3. На мясорубке прокрутим сало, печень и очищенные морковь с луком.
4. Добавляем к прокрученным продуктам куриные яйца, остывший вареный рис и муку. Солим и перчим по своему вкусу. Хорошо перемешиваем нашу печеночную массу.
5. Жарим оладьи из печени на среднем огне на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон ( примерно по 3- 4 минуты с каждой стороны).
Пользователь
  • Регистрация 20.06.2019
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 76
Сб, 12 июн 2021 08:39

  • Просмотров — 768
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт