Мешочки с сюрпризом

Ингредиенты

  • Молоко
  • яйца
  • сахар
  • соль
  • мука
  • сода
  • сливки
  • творог
  • растительное мосло
  • фрукты.
Мешочки сделаны из блинов, а в качестве сюрприза - начинка из взбитых сливок, творога и фруктов.

Приготовление

Для блинов нужно: 1 л. молока (лучше использовать сыворотку), 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1/2 кг. муки, 1/2 ч. л. соды, 3 ст. л. растительного масла. Напечь тоненьких блинов. Блины я пеку на сухой сковородке, мне так больше нравится.
 
Для начинки взбить  100 мл. кондитерских сливок (33Confused с 1 пачкой творога 200г. Нарезать кубиками фрукты, у меня были 1 яблоко, 1/2 банана, 1 апельсин. Начинки получилось маловато, на все длины не хватило ( у меня сливок больше не было).
 
Для украшения аккуратно обчистить апельсин. Корку нарезать длинной соломкой. В кастрюльку налить 100 мл. воды, добавить 4 ст. л. сахара и апельсиновые корки. Поставить на средний огонь. Я варила пока блины пекла.
 
Формируем наши мешочки: на блин кладем кусочки фруктов, 1 ст. л. с горкой творога со сливками, формируем мешочек и завязываем его апельсиновой коркой. Связать корками у меня не получилось, поэтому скрепила зубочистками.
 
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Пользователь
  • Регистрация 26.10.2009
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 3
Чт, 29 окт 2009 12:13

  • Просмотров — 11807
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 2
  • Город Казань
  • Рецепты 3
Чт, 29 окт 2009 13:47
Забыла написать: в воду к апельсиновым коркам я добавила корицу молотую и ванильный сахар на глаз. Еще по желанию в творожную массу можно добавить ваниль.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 87 694
  • Рейтинг автора 3 609
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1066
Пт, 30 окт 2009 00:09
Nastushka, Отличное блюдо! я бы схомячила мешочек  Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 19 369
  • Рейтинг автора 1 573
  • Город Москва
  • Рецепты 648
Пт, 30 окт 2009 00:36
Nastushka, прелесть какая! Очень вкусно!!! Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 2
  • Город Казань
  • Рецепты 3
Пт, 30 окт 2009 16:08
Emerald, Натусик, спасибо за оценку! Буду дальше так стараться Victory
Emerald, куда мешочки высылать?
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт