Блинчики с грибами и сыром

Ингредиенты

  • Блины
  • грибы
  • сыр
  • сметана и т.д.

Приготовление

Тесто для блинов:
250 гр муки
1 ч. лож. соли
3-4 яйца
молоко

Замесить тесто как на блинчики и нажарить
 
Начинка для блинов:
25 гр маргарина
1-2 луковицы
1 ст. лож. муки
200 мл. воды
2 кубика Maggi (любого овощного или мясного, на любителя)
1 баночка грибов (200 гр)
перец
200 гр сметаны
100 гр тертого сыра

 
Лук натереть на мелкой тёрке, поджарить лук на маргарине, добавить муки, налить воды, туда же кладем 2 кубика Магги, даём закипеть, грибы нарезаем, кладём их туда же, перчим, варим не много, минут 5, добавляем в конце, сметану, сыр, если вам соли мало добавляем ещё соли, если слишком густо добавьте сливки 100 мл
Заворачиваем блинчики, подаём к столу горячими.
Очень вкусно  и сытно!
Кулинар
  • Регистрация 14.08.2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 7
Пн, 8 фев 2010 01:06

  • Просмотров — 4052
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Пн, 8 фев 2010 15:30
Rolling Eyes  начинка...просто слюнки текут, какая вкусная и ароматная!!!  Pooh_on_ball улетаю с рецептиком, оставляю 5ку и  Give_rose
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пн, 8 фев 2010 21:36
Обожаю грибы,а еще и в блинах.Оч вкусно!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт