Блины "Обжорские"

Ингредиенты

  • Яйца
  • молоко
  • мука
  • масло
  • сахар
  • соль
Сегодня второй день подряд готовлю блины обжорские! Вчера я использовала обычную белую муку, а сегодня - наполовину гречневую. Очень удачный рецепт, ничего не прилипало и совсем не жирно! :) Делала 2/3 нормы и у меня вышло 9 блинов :)

Приготовление

с кукинга
 
Состав:
3 яйца
3 стакана молока
1,5 стакана муки
3ст.л. подсолнечного масла без запаха
1ст.л. сахара
соль по вкусу

 
Приготовление:
В большую миску разбить яйца и венчиком хорошо их перемешать.Добавить стакан молока,перемешать.Добавить сахар,соль и снова перемешать.Добавить муку и тщательно перемешать,чтобы не было комочков.Ну и добавить оставшееся молоко,после каждого стакана перемешиваем.В самом конце добавить масло.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде,перед первым блином я смазываю сковороду сливочным маслом.
 
Шокофилка
  • Регистрация 08.05.2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 10
Пн, 8 фев 2010 01:27

  • Просмотров — 6593
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Пн, 8 фев 2010 15:19
красиво и просто!  Rolling Eyes а главное вкусно!!!
Кулинар
  • Регистрация 5 авг 2007
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Ср, 10 фев 2010 15:31
Блины супер. Вкуснючие Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт