Блины 4х4

Ингредиенты

  • Молоко
  • мука
  • крахмал
  • яйца
  • соль
  • сахар
  • масло
Очень понравились, поняла, что если теперь буду делать блины с начинкой, то только по этому рецепту.

Приготовление

на 0,5 л молока:
4 ст.л. муки (с горкой)
4 ст.л. картофельного крахмала
4 яйца
соль,сахар по вкусу
2 ст.л. растительного масла

 
Смешать сухие ингредиенты, добавить яйца, постепенно вмешивая теплое молоко, замесить тесто. Последним добавить масло. Дать тесту отдохнуть и жарить. Блины получаются нежными.
 

 
источник: Jurgita...kuking
Мама Принцессы
  • Регистрация 19.04.2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 5
Пн, 8 фев 2010 02:06

  • Просмотров — 13331
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Пн, 8 фев 2010 14:34
Embarassed Ленулька, а я вот никогда не пробовала с крахмалом..а что он дает?? Именно ту нежность, о которой говоришь??  For you!  На вид очень соблазнительные, 5ка! !
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2010
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красивый город на берегу моря
Чт, 11 фев 2010 16:00
Спасибо огромное за рецепт Flower ! Блинчики получились очень вкусные, нежные и я бы даже сказала эластичные и совсем не рвутся при переворачивании. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 14 фев 2015 01:36
Очень понравились эти блины! Нежные, не рвутся. Правда у меня картофельный крахмал закончился, большая часть - кукурузный крахмал.
Плохо одно - оторваться невозможно Smile
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 16 фев 2015 13:30
Тоже люблю такие блина. а для начинок-самое оно Good
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 16 фев 2015 20:07
Сегодня пекла блинчики по этому рецепту, очень понравились Good,ели со сметанной и малиновым вареньем, вкуснота, буду пользоваться этим рецептом, спасибо автору! Thank_you
Отредактировано 16 фев 2015 20:08, Виола
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 3 дек 2015 16:02
Опять пекла такие блины. Очень вкусно Smile
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт