Панкейки (Pancakes)

Ингредиенты

  • Яйца
  • сахар
  • молоко
  • мука
Сегодня на завтрак испекла вот такие оладьи - как американские pancakes :)

Приготовление

1 яйцо
60 г сахара
1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом
170 мл молока
150 г муки
 
Взбить яйцо с сахаром, добавить остальные ингредиенты, еще раз хорошенько взбить, чтобы не было комочков. Пожарить маленькие блинчики.
 
Можно подать вот так, сложив стопочкой, со сметанкой и вареньем:
 

 
А можно еще такие блинчики с черникой сделать:
 

 
Вылить тесто на сковородку, сразу положить несколько ягод, перевернуть блинчик на другую сторону.
Тортовед
  • Регистрация 17.06.2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Рецепты 15
Пн, 8 фев 2010 02:45

  • Просмотров — 26822
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Пн, 8 фев 2010 14:23
Razz  ВКУСНАТИЩа!!!
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Вт, 9 фев 2010 11:44
суперские)))))
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 5
Чт, 11 фев 2010 13:51
вкусно...очень вкусно!!! Victory
Пользователь
  • Регистрация 4 сен 2009
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ставрополь
  • Рецепты 1
Сб, 20 мар 2010 11:59
У меня получились пухлинькие, не плоские как здесь Sad  А жарить на раст. масле?
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2010
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Севастополь
Вс, 3 апр 2011 01:50
Спасибо за рецептик!!! Сегодня жарила, размели едва успела попробывать :girl_haha:
Отредактировано 3 апр 2011 01:51, Malushka
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт