Шёлковые блины

Ингредиенты

  • Молоко
  • мука
  • яйца
  • соль
  • сахар
  • масло
Получились очень вкусные, очень тоненькие блины! Угощайтесь!

Приготовление

яйца - 4-5 шт.
мука - 6 ст.ложек с горкой
молоко - 500 мл
соль - неполная чайная ложка
сахарный песок - 4 ч.ложек
растительное масло

 
Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить теплое молоко, затем муку. Хорошенько перемешать, чтобы не было комков. Дать постоять тесту 30 минут.
Затем влить крестообразно растительное масло, перемешать и жарить блины на раскаленной сковороде.
Сковороду смазываем маслом лишь перед первым блином.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 10 фев 2010 22:15

  • Просмотров — 32503
  • Комментариев — 49
  • Оценок — 15
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 5

Комментарии

1 2
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 595
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 755
Ср, 10 фев 2010 23:17
Марина,блины отличные!!!! Только скажи

Затем влить крестообразно растительное масло
-это как?
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 595
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 755
Ср, 10 фев 2010 23:18
Да,чуть не забыла -+5!!!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 10 фев 2010 23:22
Mila55, Ну, нарисуй струей растительного масла крест на тесте Smile Попробуй! Понравится!
Мои тут немного заелись... сделали такое лицо, когда увидели, что я блины делаю  Mad
Но улетели блинчики вмиг!  Smile Даже больше надо было делать...
Отредактировано 10 фев 2010 23:23, Emerald
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 595
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 755
Ср, 10 фев 2010 23:30
Emerald, ...и перемешивать перед выпечкой не  Surprised нужно?
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 10 фев 2010 23:32
да, действительно блинчики отменные!  Smile
Отредактировано 10 фев 2010 23:32, Goldchen
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 11 фев 2010 00:09
Mila55, Нужно... сейчас подпишу Smile я ведь рецепт не копировала, а сама писала  Very Happy
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Чт, 11 фев 2010 01:49
Emerald, 5+ Блины роскошные
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 595
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 755
Чт, 11 фев 2010 01:52
Emerald, Спасибо!!!
 
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 11 фев 2010 11:34
Emerald, ну,ничуть не удивлюсь,что твои домашние блины уже перебирают,у тебя блинки всегда разные,но уж до того завлекательные на вид всякий раз!-тут нет тебе равных! :girl_sigh:  Отлично!
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2010
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 1
  • Город Баку
Чт, 11 фев 2010 11:37
а 5 яиц это не много? А на фото блины выглядят очень аппетитно! 5 +++
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 11 фев 2010 12:01
Ayba, Знаешь, получилось вкусно... сначала, когда первый блин попробовала, то мне показался вкус яичницы... но это не портило вкус блинов Smile А потом, когда блины постояли совсем немного, получились обычные вкусные блины Smile Ну, положи четыре, раз боишься Smile
 
Маруся Андрюшина, ВаляЧб, Mila55, Спасибо Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 11 фев 2010 12:21
Ayba, Подправила рецепт специально для тебя Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2010
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 1
  • Город Баку
Чт, 11 фев 2010 15:36
Emerald,  большое спасибо за внимание  kiss_
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Чт, 11 фев 2010 17:55
С виду и правда как шелковые!
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Чт, 11 фев 2010 19:54
Embarassed  Emerald,  я на вилочку угощусь такими чудными блинчиками ! Вкусные, знаю точно, у меня бабушка тоже любит много яиц добавлять..так потом от блинчиков не оторваться  
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 11 фев 2010 20:57
Maxima, Бусинка-Кулинар, Спасибо! Smile Сегодня еще один рецептик придумала... скоро выставлю  Very Happy
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Пт, 12 фев 2010 17:51
Emerald,  уточни, пожалуйста, сколько растительного масла крестообразно бухать туда? Знаю, что на глазок, но все же.
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пт, 12 фев 2010 21:30
Emerald, Хороший рецепт спасибо!!!Я в блины тоже 4-5шт яиц кладу,они пышые получаются..
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 18 фев 2010 19:28
puma13, положи где-то 3 ст.ложки...  Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 5
  • Город Днепропетровск
Сб, 24 апр 2010 18:23
5!!! БЛИНЧИКИ_ СУПЕР!!! СПАСИБО!!!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 5
  • Город Днепропетровск
Сб, 24 апр 2010 18:24
Забыла оценочку поставить 5!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 10 фев 2011
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 1
Ср, 2 мар 2011 05:21
Я пекла по этому рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Smile Smile Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 сен 2011
  • Индекс активности 99
  • Рейтинг автора 6
Чт, 23 фев 2012 14:01
попробуем...
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Город Ильичёвск
  • Рецепты 16
Пт, 24 фев 2012 12:08
Первый раз пекла блины,так боялась. Но всё получилось - блины тонкие и в меру сладкие. Спасибо!!!!
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Город Ильичёвск
  • Рецепты 16
Пт, 24 фев 2012 13:30
забыла оценочку поставить)
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт