Бисквитные оладьи с земляникой
Приготовление
Ингредиенты:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан земляники
Приготовление:
Ягоды помойте и высушите на полотенце. Уберите слишком мягкие и поврежденные. Подготовленные ягоды слегка обвалять в муке или крахмале. Желтки отделите от белков. Белки взбейте в крепкую пену (для этого они должны быть холодными). Желтки разотрите с сахаром добела. Желтковую смесь вливайте тонкой струйкой в белки, взбивая миксером. Муку порциями добавляйте в смесь, осторожно перемешивая все вместе в одном направлении, чтобы не помять белковую пену. Всыпьте ягоды и еще раз аккуратно перемешайте. Жарьте как обычные оладьи на сковороде с растительным маслом. Получаются вкусные бисквитные оладьи с ягодками!
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан земляники
Приготовление:
Ягоды помойте и высушите на полотенце. Уберите слишком мягкие и поврежденные. Подготовленные ягоды слегка обвалять в муке или крахмале. Желтки отделите от белков. Белки взбейте в крепкую пену (для этого они должны быть холодными). Желтки разотрите с сахаром добела. Желтковую смесь вливайте тонкой струйкой в белки, взбивая миксером. Муку порциями добавляйте в смесь, осторожно перемешивая все вместе в одном направлении, чтобы не помять белковую пену. Всыпьте ягоды и еще раз аккуратно перемешайте. Жарьте как обычные оладьи на сковороде с растительным маслом. Получаются вкусные бисквитные оладьи с ягодками!
Пользователь
Комментарии
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Дарюша
Пользователь
Наверх
ирада
Пользователь
Наверх
Lusina
Пользователь
Наверх
Mandy
Пользователь
Наверх