Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

ОЛАДЬИ

  2. Рецепты
  3. Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)
  4. Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты

  • кефир
  • яйца
  • сахар
  • соль
  • мука
очень вкусные и совершенно не масленные

Приготовление

Продукты беру произвольно. В кефир-0,5л., добавить соду-1 ч.л.,перемешать. Яйца-1шт.,взбить с сахаром-2-3 ст.л. и добавить соль-0,5ч.л.,полученую смесь добавить в кефир и хорошо перемешать. Добавить муку столько,чтобы получилось тесто как хорошая сметана. Хорошо разогреваем сковороду,смазываем маслом и ложкой наливаем тесто ( сковороду смазываем перед каждой выпечкой).Печем при закрытой крышке. Оладьи получаются пышными и совсем без масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пользователь
  • Регистрация 01.07.2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 43
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Чт, 30 авг 2012 20:04
  • Просмотров — 7297
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 31 авг 2012 05:57
Интересно " при закрытой крышке"!
Надо будет попробовать и сравнить результат, так как пеку всегда без крышки.
Нина50
Пользователь
  • Регистрация 1 июл 2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 43
  • Город Ташкент
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Пт, 31 авг 2012 20:22
Нкмолодая мамочка, они получаются воздушные,огонь не очень сильный,а то края поджарятся,а середина может быть сырой если положить много теста Smile удачи,а самое главное совсем нет масла Smile Буду ждать результат Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 2 сен 2012 08:18
Нина50, меня тоже заинтересовал способ приготовления! Попробую! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 3 сен 2012 02:00
Нина50, очень интересный рецептик! Rolling Eyes Вкусно! Good
Нина50
Пользователь
  • Регистрация 1 июл 2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 43
  • Город Ташкент
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 31 окт 2012 18:51
Mazaika, Натусик, мне очень нравятся,потому что без масла и вкусные o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 52, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100