Французская кухня. Рецепты блинов, оладьев, сырников

Блинчики "Креп Сюзетт"- домашний вариант

Чудесный, изысканный, нежный французский десерт с ароматом апельсина- это блинчики “Креп Сюзетт”. Тонкие блинчики в карамельном соусе с кусочками апельсина, что может быть лучше, чтобы побаловать себя любимых? Конечно ресторанный вариант этого десерта готовится несколько сложнее, но у нас есть более простой вариант приготовления, который вы всегда можете применить у себя на кухне и по вкусу он ничуть не уступает блинчикам от шеф повара.

Блинчики с бананом и шоколадным соусом

Подобный десерт подавали в одной из кофеен нашего города, где я когда-то работала. Точную рецептуру я так и не удосужилась спросить, к сожалению, но попробовала приготовить нечто подобное. Моя интерпретация этого десерта пришлась вполне по вкусу моим домашним. Надеюсь и вам понравится этот шоколадно-банановый десерт.

Блинчики с лимонным суфле

Этот рецепт я тоже почерпнула у горячо мною любимого повара Жака Пепина. Потрясающе легкий и вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным. Тоненькие французские блинчики с начинкой из нежнейшего суфле, разве в это можно не влюбиться?

Galettes bretonnes и Тонкие гречневые блины по-бретонски

Ингредиенты — гречневая мука; соль; вода; яйцо; ветчина; сыр; зелень; маслины

Блинчики со сливочным маслом

Мы тут недавно ходили французские блинчики кушать и там я попробовала этот вариант, мне он больше всех понравился.

Galettes Paysanne

Ингредиенты — Блины; фарш; томат; сыр

1

Добавить свой рецепт