Тыквенная паста с беконом.

А если по-простому, то макароны с тушеной в сметане тыквой с салом))) Очень вкусно и сытно! Тыква в таком блюде вас не отпугнет, а только приманит.

Приготовление

Рецепт увидела в интернете, использовала идею сочетания тыквы, макарон и сала. Smile

Очень сытный и вкусный ужин получается! Попробуйте!

Потребуется:
500 гр. тыквы,
150-200 гр. бекона,
400 гр. макарон (у меня спиральки, а в рецепте были перья, о, сори, пенне Pardon

),
1 большая луковица,
4-5 зубчиков чеснока,
100 гр. сметаны,
соль, перец.

Приготовление:
Я готовила в МВ.

Бекон нужно порезать и обжарить до румяности, затем добавить к нему измельченную луковицу и чеснок, спассеровать их до мягкости,

добавить тыкву, влить сметану, посолить, поперчить, перемешать и протушить под крышкой 20 минут (до мягкости тыквы).

В это время нужно сварить в подсоленной воде (я еще пару ложек растительного масла вливаю) макароны, воду слить.
Готовые макароны аккуратно соединить с тушеной тыквой и подавать.

Надеюсь, что домашние оценят. Smile

Приятного аппетита! Smile

малашка78

Пользователь

Регистрация 12.03.2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Ср, 14 ноя 2012 19:20

Просмотров — 5422
Комментариев — 10
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Осенне зимний период - тыквенный стол. Манты с тыквой, каша рисовая с тыквой, тыква с жареным луком тушёная, тыква пластиками порезанная и посыпанная сахаром, запечённая в духовке-вкуснее всяких конфет! Жалко, что муж не поклонник тыквы..., нет он ест конечно(а куда деваться), но "не причмокивая!" , а это меня как бы "огорчает". :girl_sigh:

можно просто Галя.

малашка78

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Ср, 14 ноя 2012 22:27

Джонни, Представь, Гал, мама меня тоже в детстве пыталась ею накормить. Но я кашу тыквенную терпеть из-за запаха не могла, да и вкус ее мне не нравился. Может, из-за того, что мама готовила из обычной, наверное, кормовой тыквы (она-то как раз любила всякую тыкву). Об остальных способах применения тыквы я вообще узнала только вот недавно Embarassed

А печеную тыкву я пробовала в юности, но это было такое неудачное "лакомство", что до конфет там явно, как до Киева пехом))) А сейчас я с удовольствием готовлю тыкву и могу сказать, что полюбила ее))) Семья тоже ест, особенно малая меня радует, та ест "причмокивая" Very Happy

А вот о тыкве с сахаром и в духовке поподробнее можешь рассказать, Гал? Там масло сливочное или еще что-нить нужно? Smile

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 14 ноя 2012 22:37

малашка78, Я еще с чесноком не сделала, а ты уже более ароматный вариант предлагаешь Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

малашка78

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Чт, 15 ноя 2012 09:11

Emerald, Very Happy

Это я расширяю возможности выбора, Мариш! Give_rose

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Чт, 15 ноя 2012 13:49

Хорошая вещь эта тыква ! Good

Столько длюд приготовить можно !

малашка78

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Чт, 15 ноя 2012 16:05

yenni, И не говори, Женечка! Very Happy

Для меня этот год - год открытия тыквы, ну, вкусно же! Pooh_lol

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Джонни

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пт, 16 ноя 2012 21:15

Наталь, всё очень просто. Нарезать тыкву пластиками уложить на лист лучше застеленный пекарской бумагой,посыпать сахаром или полить мёдом(мне больше с сахаром нравится) и в духовку, как сахар закарамелизируется то вынимаем и наслаждаемся! У нас даже джем варили из тыквы, пирожки аболденные получались из него.

можно просто Галя.

малашка78

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 4 865
Рейтинг автора 513
Город Беларусь
Блог 12
Рецепты 322

Профиль ЛС

Пт, 16 ноя 2012 21:32

Джонни, О! Спасибо, Галочка))) Нужно будет попробовать приготовить так тыковку.

Я Наталья, ко мне на "ты".

Угощаю по-домашнему - 3

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Тыквенная паста с беконом.

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты