Паста "Рокфор"

Ингредиенты

  • спагетти
  • сливки
  • бекон
  • сыр "Рокфор"
  • соль
  • перец
  • мука
  • базилик

Приготовление

Нам понадобится:
 
Спагетти (в моём случае покупные шпецле)
Сливки
Бекон
Сыр Рокфор или Горгонзола
Соль
Перец
Мука
Базилик

 
Спагетти отварить в подсоленной воде с 1 л. ОМ. Пока они варятся готовим соус.
Бекон порезать на маленькие кусочки, обжарить на сковороде до "румяности", залить сливками, добавить чуток муки - для густоты, даём закипеть. Убавить огонь на минимум и добавить маленький кусочек сыра Рокфор или Горгонзола - не переборщите. В соусе нужна только нотка аромата и вкуса. Помешать, чтоб сыр полностью растворился. Солим, перчим и посыпаем мелко нарубленным базиликом. Соус готов.
Сливаем пасту, раскладываем по тарелкам и поливаем соусом.
 
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 718
  • Рецепты 233
Ср, 2 янв 2013 22:23

  • Просмотров — 6230
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 286
  • Рейтинг автора 846
  • Город минск
  • Блог 149
  • Рецепты 853
Чт, 3 янв 2013 12:44
Вкусненько!... и опять для фигуры вредно!
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 511
  • Рейтинг автора 238
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 9
Сб, 5 янв 2013 02:54
Мммм, очень вкусно)))))
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 5 янв 2013 21:30
Прелесть! Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 5 янв 2013 21:31
Забыла Пятёрку поставить! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 718
  • Рецепты 233
Вс, 6 янв 2013 17:48
Баба Яга, Тарталетточка, Mazaika, спасибо, девочки! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 254
  • Рейтинг автора 5 006
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Пт, 18 янв 2013 00:19
mia, очень вкусно! Smile
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Вт, 22 янв 2013 10:19
Паста - это прекрасно Love забираю рецептик Pooh_birth_day
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 718
  • Рецепты 233
Чт, 24 янв 2013 15:17
Emerald, Креведка Шурка, спасибо девочки! Пользуйтесь на здоровье!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт