Спагетти с тыквенным соусом.

Ингредиенты

  • Свежие спагетти
  • тыква
  • сливочное масло
  • соль
  • перец
  • сыр Пармезан
  • укроп
Паста очень нежная и ароматная получается.

Приготовление

Ингредиенты: 300г свежих спагетти, 200г тыквы, 80г сливочного масла, соль, перец, четверть стакана сыра Пармезан, укроп свежий
 
Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке.
В сковородке растопить сливочное масло и обжарить до золотистого цвета тыкву. Посолить и поперчить.
Отварить по инструкции свежие спагетти аль-денте. Сохранить воду после варки (где-то 1 чашку).
Выложить спагетти в сковородку к тыкве, добавить пол чашки воды от варки и хорошо перемешать. Добавить Пармезан и укроп. Снова всё хорошо перемешать. Если хотите, можно добавить ещё чуток воды.
 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 24 янв 2013 15:25

  • Просмотров — 3397
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Чт, 24 янв 2013 17:34
Я первая!!! Какая паста красивая! Ань, а спагетти у тебя простые?
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 24 янв 2013 17:40
mia, простые, только свежие, а не сухие дешёвые. Это очень важно для вкуса. Smile Угощайся! Air_kiss
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 24 янв 2013 21:04
Anna Chervonyuk, Красивые спагетти! Но здесь точно с тыквенным вкусом Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 24 янв 2013 22:02
Emerald, ну да. Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 250
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Сб, 26 янв 2013 10:02
вау...какой цвет!!! Good
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 27 янв 2013 01:31
kira-ok, тыква всегда украсит любое блюдо. Very Happy Спасибо за коммент! For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт