Спагетти с луковым соусом.

Ингредиенты

  • Яичные спагетти
  • бекон
  • лук-порей
  • сливки
  • соль
  • перец
  • петрушка
Простейшее, но неимоверно вкусное блюдо.

Приготовление

Ингредиенты (на 2 персоны): яичные спагетти, 6 листов бекона, 1 толстый лук-порей или 2 тонких, 170мл.сливок, соль, перец, 2-3 веточки петрушки, сливочное масло
 
*Не проходите мимо нашей итальянской кухни. Smile
 
Лук-порей промыть, снять первый слой, отрезать зелёные листы и белую часть нарезать на кружочки.
Разогреть в сковородке сливочное масло и каплю растительного. Пожарить лук-порей до золотистого цвета.
Отдельно пожарить на сухой сковородке нарезанный кусочками бекон.
*Я бекон жарю отдельно для того, чтоб потом можно было весь жир от него выбросить, а в соус добавить только сам бекон. Smile
Добавить бекон к луку. Перемешать. Залить сливками, посолить и поперчить по вкусу.
Нарезать мелко петрушку и добавить в соус. Подержать на огне 2-3 минуы, помешивая, и снять с огня.
В кипящей воде отварить спагетти следуя инструкции на упаковке.
**Не забывайте, что половина успеха в блюде с пастой составляет именно сама паста, только очень хорошего качества. 50%-соус, 50%-паста. Smile
Подавать спагетти с соусом.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 7 мар 2013 19:27

  • Просмотров — 3332
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Чт, 7 мар 2013 21:10
Анют как вкусно!!!! o Ей богу,если бы не моя диета.... :girl_haha: Pooh_lol
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 7 мар 2013 22:30
Belisimo, слишком уж ты долго сидишь на диете, пора хоть день расслабиться. Very Happy Угощайся! o
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Чт, 7 мар 2013 23:07
Anna Chervonyuk, Ты думаешь я все время на диете? Very Happy ЩАС...С моими то друзьями и гостьями это просто не возможно. Cool Но я не сдаюсь .Пака не увижу 49 на весы ,подпись не уберу. Razz
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 8 мар 2013 01:53
Belisimo, то есть, "упорство и диета всё перетрут"? Как-то так? Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 20 мар 2013 03:23
Anna Chervonyuk, Мне понравилось! Легко и вкусно!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 20 мар 2013 14:43
Emerald, даже не представляешь на сколько нам было вкусно. Very Happy И готовится в считанные минуты. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт