Макароны с овощами в горчично-сырном соусе

Ингредиенты

  • макароры
  • кабачки
  • перец
  • фасоль
  • сыр
  • молоко
просто вкусно

Приготовление

Еще один рецепт пасты. Гармоничное сочетание, не требущее никаких дополнений.
 
Макаронные изделия, 1 кабачок, 1 красный сладкий перец, 200 г. зеленой фасоли, 1 ст. молока, 2 ч.л горчицы в зернах, 3 полных ст.л плавленного сыра, зелень, перец, соль, топленое масло, 1 маленький перчик чили (по желанию)
 
Обжарить на небольшом количестве топленного масла кабачок, нарезанный полукольцами, зеленую фасоль и полоски сладкого перца почти до готовности. По желанию добавить стручок перца чили, очищенного от семян. Молоко смешать с горчицей, плавленным сыром и зеленью. Вылить в овощи. Довести до кипения, огонь убавить. А в соус добавить отваренные макаронные изделия. Прогреть, постоянно помешивиая, пока соус на загустеет.
Хамелеон
  • Регистрация 10.03.2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Пт, 24 май 2013 22:33

  • Просмотров — 4689
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Пт, 24 май 2013 23:01
Вкусная паста Good
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Чт, 30 май 2013 18:13
прелесть, очень нарвится
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт