Лазанья "Болоньезе"
Приготовление
Продукты:
Готовые листы лазаньи-300 гр
Соус "Болоньезе"-спасение бедного студента"-600 гр. (3 замороженных готовых соуса в пластиковых стаканчиках)
Лук-1 шт.
Шампиньоны-300 гр.
Баклажаны-2 шт.
Томатная паста для пиццы-100 гр.
Твёрдый сыр-300 гр.
Моцарелла-300 гр.
Готовим:
Поджарить лук с грибами до золотистости.
Разморозить соус "Болоньезе"
Баклажаны порезать кубиками 1х1 см.Обжарить до румяности,смешать с грибами.
Томатную пасту для пиццы развести наполовину водой.На дно смазанной формы налить немного этой разведенной том. пасты.Сверху листы лазаньи,полить соусом.
Выложить баклажаны с грибами и соус "Болоньезе".Присыпать сыром.Повторять слои еще 2-3 раза.
Запекать в нагретой до 190 гр. духовке 30 минут. Остудить полчаса после выпекания ,чтобы легче было резать на порционные куски.
Приятного аппетита!
Готовые листы лазаньи-300 гр
Соус "Болоньезе"-спасение бедного студента"-600 гр. (3 замороженных готовых соуса в пластиковых стаканчиках)
Лук-1 шт.
Шампиньоны-300 гр.
Баклажаны-2 шт.
Томатная паста для пиццы-100 гр.
Твёрдый сыр-300 гр.
Моцарелла-300 гр.
Готовим:
Поджарить лук с грибами до золотистости.
Разморозить соус "Болоньезе"
Баклажаны порезать кубиками 1х1 см.Обжарить до румяности,смешать с грибами.
Томатную пасту для пиццы развести наполовину водой.На дно смазанной формы налить немного этой разведенной том. пасты.Сверху листы лазаньи,полить соусом.
Выложить баклажаны с грибами и соус "Болоньезе".Присыпать сыром.Повторять слои еще 2-3 раза.
Запекать в нагретой до 190 гр. духовке 30 минут. Остудить полчаса после выпекания ,чтобы легче было резать на порционные куски.
Приятного аппетита!
модератор
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
