Фетучини с вялеными помидорами

Ингредиенты

  • фетучини (или любая другая паста)
  • бекон
  • вяленые помидоры
  • свежий помидор
  • оливки/маслины
  • сметана

Приготовление

фетучини (или другая паста) 500гр.
бекон 100-150 гр.
вяленые помидоры 3-4 ст.л. в нарезанном виде
1 крупный свежий помидор
сметана 100-150гр.
горсточка оливок/маслин без косточки

 
Поставить пасту вариться в подсоленной воде.
 
Бекон нарезать полосками и отправить на разогретую сковороду или сотейник. Как только он хорошенько подрумянится, отправить туда же порезанные полосками вяленые помидоры. перемешать, натереть свежий помидор, чуть подсолить и поперчить. Дать жидкости немного выпариться и добавить сметану; быстро перемешать и дать закипеть. Добавить оливки/маслины.
Теперь надо перемешать пасту с соусом.
Я люблю добавлять пасту в посуду, где готовится соус. Перемешиваем, снимаем с огня, и подаем, посыпав сыром (на фото без).
 

 

 

 

 

Приятного аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 08.04.2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Рецепты 144
Вт, 10 ноя 2015 13:55

  • Просмотров — 4593
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 12 ноя 2015 01:11
Ароматная паста! Good
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 2 дек 2015 11:48
Emerald, спасибо, Мариночка Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 2 дек 2015 15:49
Отличная паста. и без сыра вкусно Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 808
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Ср, 2 дек 2015 17:33
Nariko, Очень вкусно!!! Ok Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вт, 8 дек 2015 08:54
северянка, да, Олик, вкуса и пикантности достаточно и без сыра Very Happy
 
Натусик, спасибо, Наташа Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 дек 2015
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Вт, 8 дек 2015 14:21
Чудесний рецепт
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт