Rigatoni с томатной курочкой

Ингредиенты

  • 200 гр куриной грудки
  • 200 гр ригатони
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст л томатной пасты
  • 10 шт помидор черри
  • 10 гр сливочного масла (можно заменить на оливковое)
  • 20 гр руколлы

Приготовление

Я ленивая стала… поэтому… не жду когда вода закипит в кастрюле – ставлю кипятиться чайник электрический. Заливаю потом кипяток в кастрюлю и на плиту, экономия времени 3-4 минуты. Присаливаю воду и закидываю rigatoni. Варю на 1 минуту меньше чем производитель.
Пока варятся rigatoni… Курицу режим кусочками не большими 2х2 см и обжариваем на сильном огне 3-4 минуты. Убавляем огонь, томатную пасту растворяем в 0,5 стакане воды и выливаем к курочке. Обжариваем еще 3 минуты, добавляем чеснок и порезанные на половинки помидоры черри. Перемешиваем аккуратно и выключаем!
Откидываем на дуршлаг rigatoni, промываем холодной. Отправляем rigatoni в кастрюлю с сливочным маслом. Встряхиваем кастрюльку пару раз и готово!!!
На порционную тарелочку выкладываем rigatoni сверху нашу курочку и руколлу.
Приятного аппетита!
Кудесница
  • Регистрация 13.08.2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Вт, 24 апр 2018 00:55

  • Просмотров — 3329
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт