Лук и сладкий перец нарезать кубиками.
 

 

 
Кабачки нарезать немного крупнее
 

 
Чеснок измельчить.
 

 
Помидоры наколоть вилкой у плодоножки и подержать в кипятке около 5 -ти минут. Очистить от кожицы и измельчить в блендере.
 
На сковороде обжарить лук
 

 
Добавить чеснок
 

 
Перец и кабачки
 

 

 
Обжариваем минут 10, чтобы жидкость выпарилась.
 

 
Затем добавляем фарш, перемешиваем и жарим разбивая комочки лопаткой. Жарим до испарения сока от фарша.
 

 
Добавляем томатное пюре
 

 
Перемешиваем, приправляем специями и кладём томатную пасту.
 

 
Тушим ещё минут 5-7.
 
Соус готов.
 
Отвариваем спагетти, добавляем сливочное масло, перемешиваем и отправляем в сотейник к соусу. Перемешиваем и прогреваем минут 5.
 
Наша паста готова!
 

 
Получилось очень вкусно!
Приятного аппетита!