Макароны в соусе

Ингредиенты

  • 200 г. макарон
  • луковица
  • яйцо
  • 50г. сыра
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. густой сметаны
  • 1/4 ч.л. куркумы
  • зеленый лук
  • соль, перец
Сытный гарнир за 15 мин. можно легко приготовить из макарон, добавив к ним вкусный соус и свежую зелень.

Приготовление

Источник рецепта: кулинарный журнал "Наша кухня"
 
В подсоленной воде отварить макароны. Пока варятся, обжарить на масле нарезанную полукольцами луковицу до золотистого цвета.
Для соуса смешать сметану, натертый сыр, яйцо и куркуму.

С макарон слить воду, переложить к луку, залить соусом и обжаривать, помешивая, пока белок не побелеет, а сыр не расплавится. Подавать, посыпав перцем и мелко порезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Рецепты 571
Вт, 3 дек 2019 19:37

  • Просмотров — 1807
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 3 дек 2019 22:43
1miamlik2, Мне очень понравились макарошки Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Вт, 3 дек 2019 23:01
Emerald, быстро и вкусно
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 813
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Пт, 6 дек 2019 00:35
1miamlik2, Ксюш, очень вкусные макарошки!Tell!!! Беру себе на заметку.Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Пт, 6 дек 2019 05:08
Натусик, Dance2
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт