Пасхальный кулич всегда удачный

Ингредиенты

  • 450 г муки
  • 7 г сухих дрожжей
  • 3 яйца
  • 1 желток
  • 30 мл лимонного сока
  • 100 мл молока
  • 150 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • ванилин
  • 1 чайная ложка водки
Сегодня готовим быстрые куличи. Они не крошится при нарезке, получаются влажные и долго не черствеют. Обязательно попробуйте этот замечательный рецепт.Получилось 6 куличей,но можно было и 7,формы 6Х7 см.

Приготовление

Муку просеиваем 2 раза,смешиваем с дрожжами.
К сахару добавляем яйца комнатной температуры и желток, взбиваем до растворения сахара.
Вливаем тёплое молоко, добавляем соль, ванилин, сок лимона и водку.
Добавляем муку с дрожжами, замешиваем тесто, оставляем тесто в теплом месте до увеличения в 2 раза.Я ставлю тесто в духовку на 40 минут при 35 градусах.
Вливаем растопленое сливочное масло, вымешиваем, добавляем изюм или другие добавки.
Распределяем тесто по формочкам заполнив их на 1/3.
Даём тесту подойти и выпекаем куличи заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Пользователь
  • Регистрация 24.02.2019
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 13
Ср, 10 апр 2019 21:34

  • Просмотров — 1043
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 391
  • Рейтинг автора 4 335
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Ср, 10 апр 2019 23:29
Валентина Свердликовская, Славные куличи получились Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 566
  • Рейтинг автора 2 422
  • Город Москва
  • Рецепты 843
Чт, 11 апр 2019 00:51
Валентина Свердликовская, выглядит очень аппетитно!Tell!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 11 апр 2019
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 2
Пт, 12 апр 2019 11:56
Как хорошо и вкусно выглядит. На пасху попробую этот рецептик)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт