Тонкий домашний лаваш
Лаваш отлично подойдет для закусок, шаурмы и т.д.
Приготовление
Муку просеять, добавить соль, растительное масло, по чуть чуть добавлять кипяток и постепенно замесить тесто. Дать тесту отдохнуть 30 минут, затем разделить порционно и раскатать как можно тоньше. Сковороду без масла хорошо разогреть выложить раскатанное тесто обжать до появления пузырьков затем перевернуть и вторую сторону тоже немного обжарить. Готовый лаваш сразу же смазать водой с двух сторон и накрыть полотенцем это нужно для того чтобы лаваш стал мягким. Хранить лаваш в пакете.
Пользователь
Комментарии
Анюта76
Пользователь
Наверх