Пицца Грузинская

Пицца Грузинская

Приготовление

Пицца "Грузинская"
Приготовить тесто:2,5 стакана муки растереть с 200г размягчённого масла в крошку, добавить 1 стакан пива.
Замесить некрутое тесто и убрать в холодильник на 3 часа.
Затем раскатать слоем не более 1 см, уложить на противень, сделать бортики. Наколоть вилкой и выпечь на среднем огне до готовности.
Затем смазать поверхность аджикой, уложить кусочки копчёной или обжаренной кусочками куриной грудки, посыпать тёртым сыром, уложить слой обжаренных грибов, посыпать тёртыми яйцами, залить майонезом и обильно посыпать сыром.
Держать в духовке до расплавления сыра. Подавать в горячем виде. Очень вкусно!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Рецепты 931
Пт, 28 ноя 2008 02:05

  • Просмотров — 18451
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Пт, 28 ноя 2008 11:29
Очень вкусно!!!!Меня тесто заинтересовало..Какое оно получается?Не слишком подымается?И пиво даёт слоённость?
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 799
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Пт, 28 ноя 2008 19:01
Танита, да, Таня , тесто слоеное, я уже пeкла из него торт, типа Наполеона.
Натусик, не обижайся, что не прошено встряла ,где не спрашивают. Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 2 дек 2008 00:58
Танита, Танюш, тесто получается действительно слоёное. Оно практически не поднимается. Дашке очень понравилась эта пицца, а она у меня гурман... Buba  Smile
Link, Викуль, я совершенно не в обиде, ты всё правильно написала. Smile Будешь моим замом? Wink2
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вт, 2 дек 2008 20:41
Link, Натусик, Спасибо,девочки.за ответ!!Теперь точно буду делать!!!!
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пт, 5 дек 2008 02:25
Натусик, очень нарядная пицца. Аппетит нагоняет на ночь глядя. Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Вс, 19 апр 2009 00:53
Очень заманчиво!!!! Гляда на пиццу аппетит проснулся неземной.
Из такого теста делала печенье, идея интересная)) спасибо!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт