Тыквенные оладушки

Тыквенные оладушки

Приготовление

Оладушки - делала на глазок: тыква грамм 300, натерла на мелкой терке, добавила 4 яйца, соли чуток, сахара где-то около стакана, разрыхлитель, муку. Перемешала, выкладывала ложкой, пожарила на растительном масле.
 
Рецепт бальзама не знаю))), подарили)))))А жаль...к чаю просто замечательно
 
Варенье из ревеня с бананами:
0,5 кг ревеня
0,5 кг сахара
250 гр бананов (вес без кожуры)
Ревень порезать(около 2 см), засыпать сахаром, 2 часа стоят.
Добавить тонко нарезанные бананы. Довести до кипения и варить 3 мин, в банки закатать.Я немного изменила - варю с тремя перекурами)))) - поварю, оставлю на 10-12 часов, и так раза 2-3.В первом варианте - цвет немного другой - зеленовато-желтый, а у меня темнее)))
 
Тыквенное - делаю второй год))))Все приблизительно)))
Тыква - 0,5 кг
Яблоки - 0,25 кг
Цедра апельсина
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Плоды барбариса сушеные
Сахар - 1 кг
Пробовала без барбариса, вкус уже другой.
Цвет и вкус зависят от цвета и вкуса тыквы, яблок и так далее)))
Пользователь
  • Регистрация 18.05.2011
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 15
Вт, 27 сен 2011 17:18

  • Просмотров — 11511
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вт, 27 сен 2011 21:30
Какие красивые и вкусные оладушки!Супер!А с вареньицем, мням-мням! Ok
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Пт, 30 сен 2011 08:13
ВСЁ вкусно!!Из кабачков оладушки делаю,а вот из тыквы не пробовала,спасибо за идею!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 27 авг 2011
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 3
  • Город KIEV
  • Рецепты 4
Сб, 1 окт 2011 15:18
Сегодня попробую сделать
Пользователь
  • Регистрация 27 авг 2011
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 3
  • Город KIEV
  • Рецепты 4
Пн, 3 окт 2011 17:21
Сделала,.оч.вкусные ,спасибо за рецепт,только я добавила одно яйцо ,ваниль,мука.
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2011
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 16
  • Город Тверская область
  • Рецепты 15
Вт, 4 окт 2011 18:58
Да, с ванилью должно быть вкусно))))Можно еще яблоко добавить и корицу!!!!)))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели