Ленивый хачапури

Ингредиенты

  • сыр
  • пшеничная мука
  • блинная мука
  • яйца
  • кефир

Приготовление

200 г любого сыра, натертого на крупной терке
2 ст.л. простой муки
2 ст.л. блинной муки
2 яйца
Кефир
 
Смешать все ингредиенты, развести эту смесь кефиром, до консистенции густой сметаны. Вылить полученную массу на разогретую и смазанную раст.маслом сковороду, верх можно посыпать зеленью. Когда хачапури подрумянится (будет видно по краям) ,аккуратно перевернуть на другую сторону и поджарить до румяности под крышкой.
 
По вкусу получилось нечто среднее между блином, яичницей с сыром и хачапури, но мне понравилось, особенно хорошо это есть на завтрак с кофе.
Кулинар
  • Регистрация 28.10.2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 8 дек 2008 00:00

  • Просмотров — 13964
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пн, 15 дек 2008 23:51
Ааааааа !!!! Знаю вкусноооооо!!!!! Мне Катька моя такую хачапурьку делала, понравилось!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 16 дек 2008 14:41
Катька-то у тебя рукодельница, вся в маму оказываетсяSmile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 753
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Сб, 7 мар 2009 01:37
Alisa, Надюша, спасибо за хачапури! Я его в духовке запекла и получился как настоящий!
 
Вот и тут отметилась! 5 балов!  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 7 мар 2009 16:18
Черешня, Рада, что пригодился рецептик, да ты его еще и усовершенствовалаSmile
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2009
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 29
  • Рецепты 110
Сб, 26 сен 2009 22:04
и я попробовала, зашла спасибо сказать, шедевр!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Вт, 22 дек 2009 00:46
Вкусняшка!!! Он у меня больше на пирог получился похож, но очень вкусно!!!!
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 214
  • Рейтинг автора 23
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Сб, 20 мар 2010 23:56
Ой, как интересно! Такого еще не видела Smile) Вот уж точно Ленивый!
Пользователь
  • Регистрация 28 окт 2010
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Ср, 25 сен 2013 16:16
Спасибо за рецептик - утащила к себе в блокнотик. У меня дома он теперь пользуется популярностью!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт