Равиоли с бататом в грибном соусе

Ингредиенты

  • равиоли
  • грибы
  • лук
  • чеснок
  • сливки
  • сухой грибной суп
  • соль
  • мини-кукуруза

Приготовление

Равиоли-1 пачка
Шампиньоны-1 упаковка(около 200-300гр)
Мини-кукуруза-1 банка(380 гр)
Лук-1 шт.
Чеснок-1 зубчик
Сухой грибной суп-1 ст. л.
Сливки-250 мл
Пока закипает вода для равиоли сделаем соус.В широкой сковороде поджарим лук до зарумянивания.
 

 
Добавим грибы.Пока они жарятся,разведём в чашке с холодной водой сухой грибной суп.
 

 

 
Чеснок измельчим,добавим к грибам.Выльем в сковороду сливки и разведенный суп,хорошо перемешаем.
 

 
В это время можно засыпать равиоли в подсоленную воду и варить 2-3 минуты,не больше!Равиоли потом дойдут в горячем соусе.В кипящий соус добавим мини-кукурузу,равиоли и хорошо перемешаем.
 

 

 

 
Накрыть на 5-10 минут.Ву а ля!
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 10 июн 2013 08:46

  • Просмотров — 7795
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 396
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Пн, 10 июн 2013 15:34
Хороший способ - не варить полностью, а доводить до готовности в соусе!
Да, а что такое "бабат"?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 808
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вс, 16 июн 2013 01:51
Оль, очень вкусно и красиво! Good
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 18 июн 2013 18:22
Баба Яга, Very Happy Very Happy Уже исправила,это руки крюки,что ж ещё! Smile
Натусик, спасибо большое! Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 25 июн 2016 15:47
И опять , старшие дети всегда просят приготовить - беспроигрышный вариант ! Wink2
 

 

 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт