Ленивые вареники с капустой

Ингредиенты

  • Капуста
  • лук
  • морковь
  • макароны

Приготовление

Капуста свежая,
Лук,
Морковь,
Зелень,
Соль, перец,
Макаронные изделия.
 
Лук нарезаем небольшим кубиком, обжариваем, добавляем тертую морковь. Добавляем к луку. Томим все вместе. капусту тонко шинкуем. Добавляем в сковороду к овощам. добавляем немного вода-четверть стакана. закрываем крышкой. Томим сначала, чтобы ушел объем капусту, потом она обжарится. В конце добавляем измельченную зелень. солим, перчим. Перемешиваем.В общем. готовим начинку для вареников из капусты. Если у кого есть свой рецепт, то готовит ее по своему, но по постному. Отвариваем макаронные изделия аль-денте. Как только капуста готова, слегка поджаренная, добавляем макаронные изделия. все перемешиваем и держим на огне еще минут пять. Выключаем и держим еще минут десять, чтобы макароны напитались соками капустными.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 27 авг 2014 15:12

  • Просмотров — 6558
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 27 авг 2014 16:15
Оль, как бы я сейчас это поела Smile
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 182
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Ср, 27 авг 2014 16:54
Не понятное название блюда
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 27 авг 2014 18:23
Оль, какая вкуснотища! Спасибо за идею! Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 29 авг 2014 13:38
Nelchik, Ряря, Спасибо. Готовьте это простое блюдо Smile
IraP, Ирина, а что непонятно-ленивые вареники и все Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2008
  • Индекс активности 145
  • Рейтинг автора 1
  • Город Chicago
Пт, 29 авг 2014 18:31
Very Happy А я так с вишнями делаю: мороженую вышню с сахаром и немножко крахмала, припускаю на медленом огне, а потом вот с такими же макаронами и со сметанкой, мммммммммм как вкусно и быстро.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 29 авг 2014 18:41
subaru, Спасибо Наташа за совет. Обязательно воспользуюсь Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 30 авг 2014 03:03
северянка, Оленька, КАК ВКУСНО!!! Tell!!! Это блюдо МОЁ! Я буду готовить и есть, есть, есть! Rolling Eyes Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 30 авг 2014 14:28
Натусик, Спасибо Наташенька Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 2 сен 2014 02:49
северянка, Легко и вкусно Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 2 сен 2014 13:19
Emerald, Спасибо Мариш Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт