Ленивые вареники из творога

Ингредиенты

  • - 200 гр любого творога
  • - 2 ст.л. сахара
  • - 5 гр. ванильного сахара
  • - щепотка соли
  • - 1 яйцо
  • - 6 ст.л. муки (3ст.л. в тесто и 3 ст.л. для замеса)
  • - 1,5 л. воды + 0,5 ч.л. соли
  • - сливочное масло для подачи блюда
Ленивые вареники из творога – нежные, мягкие и очень легкие в приготовлении. Я частенько их делаю на завтрак. Готовлю только по этому рецепту, так как для меня он самый удачный.

Приготовление


Способ приготовления
1. В миске смешайте творог, яйцо, ванильный сахар, щепотку соли и сахар. Хорошо разомните все вилкой до однородной массы.
2. Добавьте 3 ст.л. муки и перемешайте.
3. Стол припылите мукой. Всего для замеса теста вам понадобится еще 3 ст.л. муки. Вымесите тесто, оно не должно липнуть к рукам.
4. Сформируйте колбаску толщиной 2-3 см и нарежьте небольшими кусочками.
5. Закипятите воду, добавьте 0,5 ч.л. соли.
6. В кипящую воду отправьте ленивые вареники, аккуратно ложкой перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли.
7. Когда вода с варениками закипит, варите их еще 5-7 минут. Выложите в тарелку с помощью дуршлага.
8. В тарелочку к вареникам добавьте сливочное масло или сметану, можно посыпать сахарной пудрой или подавать с вареньем/джемом.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.03.2019
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 33
Чт, 21 мар 2019 22:43

  • Просмотров — 4861
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 780
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 21 мар 2019 23:08
Вкусная Еда!, Желтенькие Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт