Вареники на пару

Ингредиенты

  • Мука-700гр(может больше
  • чтоб отлипало от рук)
  • кефир-500гр
  • cода-1ч.л(гашенная уксусом)
  • cоль-щепотка
Получаются очень вкусными и быстро готовятся;)

Приготовление

Вылейте кефир в миску и добавьте туда уже просеянную муку(сколько возьмет)Потом ложечку соды(гашенной) и щепотку соли.Замесите тесто и оставьте его минут на 30. Ok Тем временем готовя любую начинку(здесь на фото начинка из капусты)По истечению времени раскатайте тесто сделайте кружочки и лепите варенички.Ставим на огонь кастрюлю с водой с натянутой марлей.Как вода закипит выкладываем вареники на расстоянии друг от друга,и накрываем глубокой крышкой или миской.Держим под крышкой 5 минут. .Выкладывайте.Полейте зажарочкой с лук и сальца.Приятного аппетита! Beach[
Пользователь
  • Регистрация 02.04.2010
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 2
Вт, 8 июн 2010 19:01

  • Просмотров — 7440
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 93
  • Рейтинг автора 2
Вт, 8 июн 2010 20:17
Супер! Обожаю вареники на пару, других и не признаю.А эти вообще красавцы.Да еще если зажарочки побольше.
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 8 июн 2010 22:42
ммммм, представляю, какая вкуснятина. Спасибо за рецептик Smile
Пользователь
  • Регистрация 2 апр 2010
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 2
Ср, 9 июн 2010 14:22
Валюня,Goldchen,kalyaka-malyaka спасибо за внимание к моему рецептику For you! kalyaka-malyaka яиц класть не нужно Smile
Отредактировано 9 июн 2010 14:28, Jusichka
Пользователь
  • Регистрация 2 апр 2010
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 2
Ср, 9 июн 2010 14:31
Алена2602Спасибо большое! Give_rose
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Сб, 12 июн 2010 23:08
Вкуснота! я еще тесто дрожжевое делаю!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт