Пельмени из заварного теста

Пельмени из заварного теста

Приготовление

тесто:
 
2 ст муки
2 ст л растительного масла
1 ст кипятка
 
слегка смешать муку с маслом, затем тонкой струйкой влить кипяток, постоянно мешая. замесить тесто.
тесто раскатывается прекрасно, без грамма дополнительной мукиSmile
lola de valence
  • Регистрация 10.03.2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 161
Пн, 28 июн 2010 14:19

  • Просмотров — 14353
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 6

Комментарии

1
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 28 июн 2010 14:28
ммм.... Волшебные пельмешки Smile !!!!! Че-то я разленилась, давно не готовила....
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Пн, 28 июн 2010 14:37
jamilyne
Вкусняшкааааааа!!!!!!!!!!!!!!!! Колись, как лепишь таких красотулек?
Спасибо за интересный рецепт!
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Пн, 28 июн 2010 15:50
brilliance, Наталонька, мерси, красавицы!!Smile For you!
 
Наталонька, это не я, это муж Very Happy лепит обычная пельменница, получаются ромбики, а муж подаворачивает края Very Happy
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 28 июн 2010 16:00
jamilyne, у тебя муж пельмени ЛЕПИТ Surprised ?????? Счастливая ты!!!!! А мой только поеданием занимается Very Happy Laughing
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Пн, 28 июн 2010 16:05
brilliance, скорее, подлепливает Very Happy развлекает меня на кухне, а то скучно одной катать-варить-лепитьVery Happy
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 127
  • Город Рамат-Ган
  • Рецепты 28
Пн, 28 июн 2010 16:51
jamilyne, Фото ужасно аппетитное! Попробую и это тесто тоже))
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Пн, 28 июн 2010 20:29
jamilyne, это что же не надо париться с рецептурой/яйцами/"в плёнку и 20 минут ждать"? Shocked А вареники или манты с этим тестом готовить не пробовала? Даже если только для пельменей - 5.
Робкий вопрос - а тесто не жёстким получается? Surprised
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2009
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 15
Пн, 28 июн 2010 21:40
Спасибо за интересный рецепт теста для пельменей! Попробую!
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Пн, 28 июн 2010 23:41
mishelkin, Halif, nanana, благодарю, леди и джентльмены!!Smile
 
Halif, нет,. что вы, париться не надо, иначе я бы не затеяла такой проект. манты и вареники я вообще никогда не пробовала готовить самой Meeting , но лепила равиоли со шпинатом и риккотой, получилось так же легко и непринужденноSmile тесто очень мягкое, я сама даже катала, без мужской рукиSmile
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 4
Пн, 28 июн 2010 23:55
jamilyne, ,спасибо за идею с тестом для пельменей Thank_you .У меня есть такой же рецепт ,но только для чебуреков.Теперь надо будет попробовать пельмешки. Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 ноя 2008
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 40
  • Город Орел
  • Рецепты 9
Вт, 29 июн 2010 07:37
Да, идея очень привлекательная, и самое главное - быстро. Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 34
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Вт, 29 июн 2010 11:04
прикольненькоSmile я никогда не бралась раньше за пельмени, так как сил нет тесто месить, а тут (с ваших слов) все легко и простоSmile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 6 июл 2010 03:58
jamilyne, понравился рецептик теста Smile , нужно обязательно попробовать 5+++++
Пользователь
  • Регистрация 27 авг 2009
  • Индекс активности 96
  • Рейтинг автора 3
Ср, 4 май 2011 17:45
Сделала тесто по вашему рецепту. Идеальное! С таким удовольствием лепила пельмени! И при варке пельмешки не расходятся. Буду еще так готовить, благодарю за рецепт.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт