Вареники с с капустой

Вареники с с капустой

Приготовление

Мука,
вода 3/4 стакана,
1 яйцо,
4 ст.л . подсолнечного рафинированного масла,
1/2 ч.л. соли.
Капуста,
лук
 
Готовим тесто: в миску наливаем 4 ст. ложки масла. в 3/4 стакана кипятка растворяем 1/2 ч.л. соли. выливаем в миску, добавляем 1 яйцо и высыпаем муку. Замешиваем густое пельменное тесто. Убираем в холодильник минут на 40, незабываем его прикрыть.
Начинка: капусту рубим в комбайне (очень быстро и меленько выходит) Жарим, солим. Отдельно жарим лук (его много не бывает) Соединяем капусту и лук.
Тесто надо тонко раскатать (я с тестом не дружу, а с этим очень приятно работать) и лепим вареники, ко как любит. Мы с дочей делали в пельменице, быстро получилось
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пн, 6 дек 2010 19:03

  • Просмотров — 5946
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 6 дек 2010 21:05
Вкусные варенички! Слушай, а если к капусте еще и вареного яйца добавить? Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Пн, 6 дек 2010 21:07
Я делала вареники с капустой. Не по этому рецепту, но похожие. Очень вкусненько!
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2009
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
Пн, 6 дек 2010 23:46
Шикарные вареники Shocked спасибо за рецепт Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вт, 7 дек 2010 10:08
Nelchik, какие они у тебя аппетитные! супер!
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Вт, 7 дек 2010 18:26
Рецептик сохранила! Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 10
Вт, 7 дек 2010 23:01
я типо на деету села, а щас есть захотела. раздразнили! буду пробовать, надеюсь нам понравится. Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 8 дек 2010 18:50
отличные варенички, Wowзавтра обязательно сделаю Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 8 дек 2010 22:11
Emerald, Марин, можно и яйцо, но и так вкусно Smile
Maxima, Madlen62, Daystar, Raduga, татьянка1987, Goldchen, спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 3
Сб, 11 дек 2010 19:37
Очень аппетитно...пошла делать...5+!!
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 3
Вс, 12 дек 2010 16:33
Обалденно вкусно получилось..тесто на самом деле очень поддатливое..спасибо огромное за рецепт. Smile
Отредактировано 12 дек 2010 16:35, irini
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2011
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пн, 21 фев 2011 01:16
а если с квашеной капустой?
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт