Вареники с капустой и грибами

Ингредиенты

  • Мука
  • Вода
  • квашен.капуста
  • грибы
  • масло раст
  • лук репчат.

Приготовление

Состав:
Тесто:Мука - 3ст.
           Вода - 1 ст.
           раст. масло - 2-3 ст.л.
Начинка:квашен.капуста - 300г.
             грибы -150г.
             масло раст - 3ст.л.
             лук репчат. - 1 головка
Приготовление: Очищенные и промытые грибы отварите и нарежьте мелкими кубиками. Капусту нарубите, обжарьте на масле, смешайте с поджаренным рубленным луком, грибами,посолите.Остудить.
Замесить тесто, тонко его раскатать, приготовить для начинки.Выложить начинку. Слепить вареники.Отварить вареники в подсоленной воде.
Приятного аппетита! Smile
Кулинар
  • Регистрация 06.01.2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Вс, 28 дек 2008 16:55

  • Просмотров — 14386
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Вс, 28 дек 2008 17:34
Вкусный рецептик.
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Пн, 5 янв 2009 17:04
Мне пожалуйста со сметанкой. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2009
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 10
  • Город Киверцы
  • Рецепты 17
Пн, 22 июн 2009 22:21
Вкуснятина!!! Tongue
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт