Правильная заточка ножей

Ингредиенты

  • заточка ножа
При помощи точильного камня / при помощи точила для ножей

Приготовление

ПРИ ПОМОЩИ ТОЧИЛЬНОГО КАМНЯ
 
заточка ножа 1

 
заточка ножа 2

 
ПРИ ПОМОЩИ ТОЧИЛА ДЛЯ НОЖЕЙ
 
заточка ножа 3

 
заточка ножа 4
Настенька
  • Регистрация 09.12.2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 55
  • Рецепты 56
Сб, 31 янв 2009 09:17

  • Просмотров — 8801
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 214
  • Рейтинг автора 23
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Пн, 31 май 2010 13:33
Так можно делать с недорогими ножами. Если нож дорогой, то у него может быть совершенно особый угол заточки. И затачивая таким образом, можно вообще нож испортить... Рекомендуют дорогие ножи точить точилками той же фирмы изготовителя, что и нож или нести профессиональным точильщикам. Smile))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели