Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Вкусные котлеты

  2. Рецепты
  3. Полезные советы от Кухарочек
Вкусные котлеты

Приготовление

Это не рецепт, а просто совет Smile
Каждый готовит дома котлеты по своему вкусу. У нас на форуме есть темки "Котлеты" и продолжение темы "Котлеты №2". Поиск выдает очень много рецептов приготовления котлет в каталоге.
Котлеты я делаю из мясного фарша + репчатый лук + яйцо + булка, замоченная в молоке + соль и молотый черный перец.
 
А советую вам сделать фарш для котлет из говядины или свинины напополам с куриным фаршем.
Попробуйте! получаются очень вкусные котлеты.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 12 сен 2013 00:08
  • Просмотров — 7503
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Формула Любви
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Чт, 12 сен 2013 10:20
Так ни разу не пробовала. Спасибо за совет! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 12 сен 2013 16:08
Марина, последнее время-это года четыре, делаю фарш из индюшатины и небольшого кусочка свинины с жирком. Фарш получается просто замечательный.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 12 сен 2013 21:03
Формула Любви, Попробуй! Smile
 
северянка, с индюшатиной тоже вкусно, но курицу просто быстрей можно найти Smile
Я даже один раз делала котлеты из готового говяжьего фарша и куриной грудки, которую просто мелко нарезала...
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 13 сен 2013 11:49
Я тоже смешиваю разные фарши всегда! Намного удачнее получается Very Happy
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вс, 15 сен 2013 17:44
Emerald, вкусные котлетки! Из свинины и курицы делала, оч понравились! Smile
malito
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2016
  • Индекс активности 82
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Чт, 15 сен 2016 21:34
Спасибо за совет,обязательно попробую!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 15 сен 2016 21:36
malito, а еще в последнее время я в фарш кладу такие приправы как: черный перец молотый, кориандр молотый, сладкая паприка и чуть тмина молотого. Smile Прям вкусные котлетки получаются даже без куриного мяса Smile Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100