Имбирная настойка

Приготовление

Еще в прошлом году нашла в интернете этот рецептик,забрала в избранное....и благополучно о нем забыла...А этой осенью наткнулась на него и сразу приготовила.В первый раз делала все точно по рецепту ,а в этот раз взяла баночку побольше....
Что хочу сказать: у меня уже все мои близкие переболели гриппом с высокой температурой,а ко мне никакой вирус на этот раз не прицепился,а обычно,как только в моем окружении кто-то пару раз чихнет,то я обязательно заболеваю.Может совпадение,а может и нет...На всякий случай сделала себе еще баночку настойки.В любом случае укрепить иммунитет ,будет совсем не лишним.В этот раз я меда положила побольше ( на свой вкус )

Вот рецептик из интернета:

Все знают, какой замечательной силой обладает имбирь
Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху.
Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.
Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.
Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен.
Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.

Я резала очищенный имбирь с помощью овощного ножа и не приминая,выкладывала в баночку .Затем залила водкой,накрыла крышкой и поставила в кухонный шкафчик на 2 недели.Встряхивала 1-2 раза вдень.

Затем процедила через ситечко,отжала имбирь и перелила все обратно в баночку.
Добавила две полные (даже с горочкой) меда и тщательно перемешала до растворения меда.

Настоечка готова!
Я пью ее по маленькому глоточку перед обедом и ужином.На вкус она очень даже приятная...сладенькая.Если меда положить по рецепту ,то больше ощущается вкус алкоголя ,а когда меда побольше,то вкусненько...