Блюда из круп

Слоеный пирог "Как лазанья"

Ингредиенты — Макароны каннелони - 5 шт; Спагетти - 1 порция; кур. филе - 300г; чеснок - 2 зубчика; сыр - 80г; сливочный плавленный сыр типа "Альметте"; майонез; кетчуп

Макаронная запеканка

Ингредиенты — Макароны перья - 1 уп; говядина тушеная - 1 банка; шампиньоны - 300г; лук - 1 шт; сметана - 3 ст.л; майонез - 3 ст.л; яйцо - 3 шт; сыр; приправы

Оладушки рисовые

Оладушки с сельдереем и специями. Отличное дополнение к рыбным и мясным блюдам. Вариант с курагой, черносливом и изюмом (вместо сельдерея и специй) - для детишек, не любящих рисовую кашу! ; )

Плов "Гречневый"

Плов из гречки???!!! Почему бы и нет!!!

Гречка по-флотски

Это блюдо посоветовал приготовить муж... Оказалось, очень даже вкусно :)

Ризотто с красной рыбой и креветками

Ингредиенты — 1 маленькая луковица; 200г.риса; 100мл.белого вина (факультативно); пол литра рыбного бульона; 70г.сыра пармезан; шафран; соль; перец; филе красной рыбы; 10 креветок

Пирог "Семейный"

Очень быстрое и вкусное блюдо. Не требует особых усилий при приготовлении.

Плов по-узбекски

Очень вкусный, ароматный. Просто замечательный плов. К плову хорошо подать салат из свежих овощей и зеленый чай.

Рис по-майоркински (Arroz a la mallorquina)

Ингредиенты — 250г.риса; 75г.домашней колбаски (в Испании sobrasada; chorizo); 100г.грибов; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 75мл.л.оливкового масла; 600мл.овощного бульона; перец; соль; 50г.шпината (по желанию)

Гречка тушеная с курицей

Ингредиенты — Курица; гречка; лук; морковь; соль; специи; вода.

Мадждара

Хоть убей, не знаю как правильно произноситься название этого блюда. несколько раз спрашивала повара-араба и все равно не распознала. в простонародье рис с чечевицей. Итак поехали:

Рисовые котлеты

Ингредиенты — Рис; яйца; сыр; зелень; соль; специи; панировочные сухари; растительное масло.

Плов из курицы

Уже не узбекский, значит-уже русский.... Блюдо, требующее тренировки и пишу для начинающих.

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели