Рис "Восточные страдания"

Ингредиенты

  • рис
  • сухофрукты
  • корица
  • бадьян
  • зира
  • лук
  • раст. масло
  • чеснок
  • лавровый лист
  • душистый перец

Приготовление

Продукты:
Рис басмати-2 ст.
Лук-2 шт.
Корица-2 палочки
Бадьян-2 звёздочки
Чеснок-2 зубчика
Лавровый лист-2 шт.
Душистый перец-5 горошин
Сухофрукты-цитрусовая смесь-100 гр
 

 
Курага-5-6 шт
Вяленая клюква-пару горстей
 

 
Универсальная восточная специя "Рас аль ханут"-2 ч. л.
Кипяток-4 ст.
 
В большое сковороде поджарить лук до золотистости,добавить корицу,бадьян
 

 
Добавить рис,чеснок.Поджарить рис 5 минут.
 

 
Добавить сухофрукты,специи,соль,перец,хорошо перемешать.
 

 

 
Залить кипятком.
 

 
Накрыть крышкой и варить 20 минут.
Приятного аппетита!
 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 5 окт 2013 11:26

  • Просмотров — 4756
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 395
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Сб, 5 окт 2013 20:56
Вот чеснок с сухофруктами только рис подружит!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 6 окт 2013 20:16
Баба Яга, Smile всех подружил желудок Twisted Evil
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 7 окт 2013 23:27
Firefox, Безумно вкусно выглядит Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Ср, 9 окт 2013 13:41
Emerald, спасибо большое! :girl_in_love:
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт