Чесночный рис по-японски

Чесночный рис по-японски

Приготовление

Попался мне в интернете очень простой ,но интересный рецептик приготовления риса и я его сегодня решила приготовить.Оказалось очень даже вкусно!Такой рис подается в качестве основного блюда,но у нас он послужил отличным гарниром ....
 
200 г - длинненького риса ( у меня пропаренный рис Националь "Золото Тайланда")
5-6 зуб.- чеснока
2- яйца (крупных)
пучок зеленого лука
соль-по вкусу
растительное масло для жарки
 
Рис отварила в подсоленой водичке до полуготовности,выложила в дуршлаг и дала хорошенько стечь воде.В глубокую сковородку налила немного растительного масла и обжарила чеснок,который предварительно мелко порубила ножом
 

 
Когда чесночок стал приобретать золотистый оттенок,добавила рис и слегка его обжарила вместе с чесноком
 

 
Затем добавила яйца
 

 
Хорошо перемешала и жарила,чтобы яйца"схватились".Затем добавила лук.Можно было побольше,но у меня были только остатки....
 

 
Затем перемешиваем,добавляем немножко горячей водички из чайника,подсаливаем по вкусу( я посыпала вегетой),накрываем крышкой и оставляем на самом маленьком огне еще минут на 10,т.е. до готовности риса.
 
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 19 761
  • Рейтинг автора 1 498
  • Рецепты 768
Пт, 28 окт 2016 01:37

  • Просмотров — 6078
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пт, 28 окт 2016 02:20
Можно и как основное блюдо его приготовить... довольно сытно получается Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 29 окт 2016 15:06
Mila55, Милочка , спасибо большое за прекрасный рецепт ! Good
 

 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 761
  • Рейтинг автора 1 498
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Пн, 31 окт 2016 12:15
Emerald, Для меня бы было достаточно риса ,а Сережа воспринимает такие блюда только в качестве гарнира...Он даже плов ест с сосисками ,котлетами или, на худой конец ,с куском колбасы.. Surprised
Firefox, Рада,что рецептик понравился! Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 окт 2016
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 6
Пн, 31 окт 2016 22:48
Приготовила сегодня вечером. Сын не выдержал, прибежал на кухню со словами: "рис так вкусно пахнет!" ))) спасибо за рецепт!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 378
  • Рейтинг автора 3 012
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Вт, 1 ноя 2016 02:41
Mila55, Людок, мне тоже очень понравился этот рецепт! Tell!!! Спасибо, дорогая! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 761
  • Рейтинг автора 1 498
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Вт, 1 ноя 2016 11:52
Макарошка, Натусик, Спасибо девочки!Вроде все так просто,а получается очень вкусно. Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 15 авг 2016
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Вт, 1 ноя 2016 15:05
Недавно вспоминала про такой рис, но не смогла почему то вспомнить как делать Very Happy спасибо большое)
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 761
  • Рейтинг автора 1 498
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Ср, 2 ноя 2016 14:18
Кэтрин1190, Как я вовремя с рецептиком... Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт