Еврейская кухня. Рецепты гарниров

Маджадра "Сюрприз"

Ингредиенты — рис; нут; чёрная чечевица; лук; морковь; фенхель; чеснок; изюм; специи; вода

Овощная гречневая каша с грибами

Ингредиенты — гречка; лук; морковь; перец сладкий; кабачок; чеснок; паприка; молотая зира; рас аль ханут

Фасоль "Пьяный глаз"

Ингредиенты — фасоль "Чёрный глаз"; шампиньоны; лук; морковь; перец; белое вино; китайский сливовый соус; соевый соус; приправы

Маджадра из булгура с черной чечевицей

Ингредиенты — чёрная чечевица; булгур; лук; рас аль ханут; оливковое масло; соль

Сила пятерых

Ингредиенты — фасоль; нут; помидоры; оливковое масло; лук; мангольд; чеснок; специи

Овощное рагу "Шёлковый путь"

Ингредиенты — свекла; корень сельдерея; корень петрушки; фасоль маш; оливк. масло; соевый соус; силан

Маджадра с красной чечевицей

Ингредиенты — рис; красная чечевица; лук; раст. масло; вода; соль; перец; куркума; мотолая зира

Маджадра.Сирийский вариант

Ингредиенты — чечевица; лук; рис; раст. масло; слив. масло; соль

Кускус по-израильски

Ингредиенты — кускус; морковь; тыква; кабачка; сельдерей; лук; цуккини; анис; сухой куриный суп; масло

Маджадра из бургуля и черной чечевицы

Ингредиенты — бургуль; оливк. масло; чёрная чечевица; лук; клюква; специи; чеснок

"Божественное зерно" инков

Ингредиенты — киноа; лук; тыква; шампиньоны; морковь; петрушка; кабачок; копч. колбаса; соус "Болоньезе!

Тажин из перцев и кускуса

Ингредиенты — лук; мята; чеснок; картошка; перец красный; желтый; нут; помидоры; вода; ариса; кускус

1

Добавить свой рецепт