Гречка с курицей

Ингредиенты

  • - 1 куриное филе;
  • - 1,5 ст. гречневой крупы;
  • - 4 ст. воды;
  • - 1 ч.л. соли с горкой;
  • - 1 репчатый лук;
  • - 1 морковь;
  • - перец по вкусу;
  • - растительное масло для жарки.
Аппетитная, полезная, сытная и очень вкусная гречка с курицей. Я очень часто готовлю ее на обед или ужин. Гречка получается рассыпчатой, но не сухой, а мясо мягкое и нежное.

Приготовление


Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
 
Лук измельчите, морковь натрите на мелкой терке.
 
В кастрюлю с толстым дном добавьте растительное масло. Филе, лук и морковь. Перемешайте, посолите (0,5 ч.л. соли), поперчите по вкусу и поджарьте до готовности овощей.
 
Помойте гречневую крупу. Добавьте в кастрюлю к курице и овощам. Поджарьте 5 минут, затем залейте водой и посолите (0,5 ч.л.). Прикройте крышкой. Варите на медленном огне пока вода не выпарится. Гречка с курицей готовы! Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 06.02.2019
  • Индекс активности 65
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 65
Вс, 17 фев 2019 18:19

  • Просмотров — 3543
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 18 фев 2019 22:27
podomashnemy, Хорошее домашнее блюдо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт